Anggur kaya dengan mineral seperti kalsium, kalium, fosforus dan zat besi. Mineral ini sangat penting untuk mengekalkan fungsi fisiologi normal tubuh manusia.
Antioksidan dalam anggur boleh melawan kerosakan radikal bebas dan membantu melambatkan proses penuaan. Pada masa yang sama, gula dalam anggur memberikan tenaga yang cepat dan membantu menghilangkan keletihan.